Le vignoble bordelais n'est plus à présenter et sa renommée mondiale est acquise depuis de nombreuses années. La production de grands vins en France est une fierté nationale, entretenue au fil des saisons par des milliers de domaines, élevant le raisin et vinifiant selon de nombreuses méthodes et valeurs. Goût reconnu, transmission de savoirs ancestraux, empreinte écologique, sont des critères avec lesquels les vignerons jonglent pour produire les meilleurs crus possibles. A cette époque où la qualité prime de plus en plus sur la quantité pour de nombreux consommateurs amateurs de vins, de Bordeaux ou d'ailleurs le Château de l'Hurbe tire son épingle du jeu. La concurrence est rude toutefois pour se faire une place en tant que viticulteur dans le bordelais, de Saint-Emilion au Médoc. Le domaine du château de l'Hurbe, à Saint-Laurent d'Arce, en Gironde, s'appuie donc sur ses valeurs familiales pour produire et commercialiser ses vins. Un savoir-faire transmis de père en fils sur trois générations permet en effet d'entretenir le vignoble avec amour et expérience depuis 1921. La famille est d'ailleurs liée à la région champenoise et participe à l'élaboration de champagne très vineux. Fort d'une histoire riche très bien retracée sur le site internet du domaine, le Château de l'Hurbe est donc un lieu à découvrir pour une dégustation lors d'une virée dans le sud-ouest. Saint-Laurent-d'Arce dans le Blayais n'étant éloigné de Bordeaux que d'une trentaine de kilomètres.
Un lieu chargé d'histoire qui a toujours joué un rôle important à Saint-Laurent-d'Arce
Les vignobles des côtes de Bourg, vers Blaye ou ceux intégrant l'appellation d'origine contrôlée de Bordeaux supérieur donnent donc des vins d'influence océanique bien spécifiques. Blanc ou rouge, on trouve les deux dans la production des viticulteurs de cette région, et le domaine du Château de l'Hurbe, à Saint-Laurent-d'Arce ne déroge pas à la règle. Mais avant de parler du vin produit sur place par l'EARL de la famille Bousseau, parlons un peu de l'histoire de ce lieu particulier, dont l'histoire est atypique. Les propriétaires respectifs du château n'ayant pas toujours occupé la fonction de viticulteur, plusieurs familles et personnages s'y sont succédés, avec que le vin ne prenne sa place au cœur du domaine. Une récompense à la capitale Paris, à l'exposition universelle des vins, venant couronner dès 1879 un cru produit au sein de ce château de Saint-Laurent-d'Arce. Avant cela, une jeune chanoinesse de Sainte Elizabeth de Bavière, Léonie de la Roque y avait vécu, aidant les pauvres et les plus défavorisés en leur offrant l'hospitalité. Le lieu a donc joué un rôle capital sur la commune, et à sa mort, le château fut rapidement racheté par le maire du village, descendant direct de la famille Bousseau, qui exploitent désormais le vignoble de la propriété.
On est viticulteur de père en fils depuis un siècle au château de l'Hurbe
Il est enfin bon de préciser qu'il y a 32 ans, Marc Bousseau, le fils d'Henri Bousseau décida de revenir dans l'enceinte des bâtiments pour vinifier. En effet, après plusieurs décennies d'interruption, liées à la crise du vin au début du 20e siècle, le château n'était plus utilisé. De 1935 à 1990, le vin ne fut donc plus produit dans les bâtiments du domaine, même si les hectares de vignobles étaient toujours exploités, sous forme de coopérative. Après modernisation, le lieu a ainsi repris toute son importance au sein de la propriété familiale. Quel type de vin est donc aujourd'hui élaboré sur place grâce aux vignobles de ce château implanté au cœur de ce petit village de Saint-Laurent-d'Arce ? Et surtout quels crus est-il possible de déguster lors d'une visite du lieu ? Le choix est vaste, blanc, rouge, rosé ou même crémant sont à la carte des vins stockés en cave par le couple viticulteur du domaine, à savoir Marc et Agnès, rejoints dans l'EARL par leur fils Vincent qui devrait continuer de faire fructifier les vignobles de l'Hurbe dans les prochaines années. La production des vins de Bordeaux supérieur ou des côtes de Bourg au château a donc un avenir tout tracé, d'autant que de nombreux crus sont médaillés chaque année, gage de la qualité des produits du vignoble familial.
Pour découvrir les vins du domaine, on peut venir se faire un avis sur place
Pour profiter des vins produits au château de l'Hurbe à Saint-Laurent-d'Arce, il est donc possible de commander par internet évidemment, même s'il est toujours plus agréable de découvrir le lieu et de rencontrer le viticulteur, sur place évidemment. Une dégustation lors d'une visite au domaine à la journée depuis Bordeaux sera donc tout à fait envisageable, pour ramener du vin à la maison. Mais pour les amateurs de ces paysages de vignobles, souhaitant profiter plus encore de la quiétude du site, un séjour prolongé dans une des chambres de la jolie dépendance arborée du château permettra de profiter des attraits de la région. Du village de Saint-Émilion à la spectaculaire grotte de Pair non Pair, les centres d'intérêts culturels et patrimoniaux ne manquent pas. Plusieurs SCEA proposent également des produits de la ferme, pour concocter un bon repas le soir venu. La dépendance de 120 m2 du château bénéficiant bien entendu d'une cuisine équipée. La famille Bousseau a donc à cœur de développer l’œnotourisme, pour valoriser ses vins et cette région autour de Bordeaux, internationalement réputée. Et dans l'optique d'une agriculture plus raisonnée, voir sur place comment travaille le viticulteur et comment sont entretenus les vignobles intéressent de plus en plus d'amateurs.
La famille Bousseau vous accueille également en gîte pour un séjour découverte
Le château de l'Hurbe, à Saint-Laurent-d'Arce en Gironde est donc à la fois une exploitation familiale, sous forme d'EARL, mais un lieu à part qui se visite et s'apprécie sur plusieurs jours, en cumulant dégustation des vins de Bordeaux, détente au domaine et découverte de la région. La famille Bousseau, qui se transmet la passion des vignobles de père en fils depuis trois générations vous y accueillera avec plaisir pour partager cet amour des bons vins avec vous l'espace d'un moment agréable et convivial. Un concept original qui gagne donc à être envisagé pour tous ceux qui cherchent des vacances confortables dans cet état d'esprit, dans un lieu calme et reposant.
